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日本海側は記録的な大雪に見舞われています。元記事の写真はパリです。パリでも大雪が降り、旅行者は混乱し、公園や庭園もクローズドとなっています。

私はアホなことに子供の頃新雪を食べることがありました。同級生にやめろよと言われ、やめましたがルーマニアで面白い研究がありました。Sapientia Hungarian大学のIstvan Mathe教授は、寒い時期半日までなら安全、2日経つと安全ではないと発表しました。Mathe教授達は近所で採取した雪を無菌状態で保存し、バクテリアやカビの繁殖について調べました。

「とても新鮮な雪には極めて少しのバクテリアしか存在しない。微生物は不純物の混ざった空気の中で増殖する。但し、私は雪を食べることを勧めているわけではない。少し食べるくらいなら病気にはならないということだ」と話しています。

やっぱり雪を食べることはダメです。(T_T)
N山 (2018-02-10 11:25)


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