ニンニク醤油・トマトうどん

ニンニク醤油で超簡単うどん！
「ニンニク醤油・トマトうどん」

今回の孤独の料理は麺喰いの私Ｍ．Ｎが、インスタントラーメン感覚で作れる美味しいうどん（そば）をご紹介します。必要な材料は

普通麺類のスープを作るのは、麺を茹でるよりも難しいです。しかし今回紹介するこの「ニンニク醤油・トマトうどん」は違う！スープも超簡単です。お椀にニンニク醤油（大さじ１）、みりん（大さじ１）、インスタントだし（小さじ1）、塩少々、とろろ昆布少々を入れ、熱湯を注ぐだけ！

薄味ですが、実に旨いスープができます。ほんのりとニンニクの香りがし、味はだしがきいた、なかなかの味になります。お湯さえ沸いていればわずか数分で完成です。

うどんにトマト？と驚くかもしれませんが、これが結構いけるのです。このトマトは最後に「薬味」として使うのですが、温かいトマトは酸っぱさが和らぎ、なかなかのものになります。

もしこういう冒険をしたくない場合は、長ネギの薬味を用意しましょう。

そして麺を茹でて出来上がり！

今回はあまりにも簡単なので、コメントらしいコメントをかけませんが、是非一度試してみてください。私の場合独り寂しく夜を迎え、「夜食が欲しいな」というときに作っています。孤独なあなたも是非、このうどんを食べて寂しさを紛らしてください。