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「たらばがに」は、オホーツク海および知床半島の沖合い、鱈の獲れる漁場に多く生息し、よく鱈漁の網にかかっていた事から「鱈場（たらば）蟹」と名づけられました。 大型の「たらばがに」は、両足を広げるとなんと1メートル以上にもなり、『蟹の王様』と呼ばれています。この大きな太い足身を豪快に食べるのが、「たらばがに」の醍醐味です。

「高級たらばがに」は冷凍せず、未冷凍（チルド）「浜ゆで たらばがに」などという商品名で販売されています。 北のグルメでは、高級食材「たらばがに」本来の旨味を最大限に引き出し、「浜ゆで たらばがに」以上の味わいをお届けする方法を模索し続けてきました。 その結果、高圧スチーム釜を使い短時間で蒸し上げる活〆高圧スチーム製法に辿り着きました。

		活きた状態の「たらばがに」を使用し、一気に蒸し上げる特別製法により、旨味を外へ逃がさず、身に旨味を閉じ込めることが出来ます。 鮮度・美味しさをそのままお届けするため、蒸し上げたその日のうちに翌日着の航空便でお届けいたします。 届いた「たらばがに」は冷凍せず、2日以内にお召し上がりください。
		蟹の美味しい食べた方、レシピを掲載した小冊子（23頁・保存版）をお付けいたします。

かに福袋 梅		かに福袋 竹		かに福袋 松
特別価格 20,000円 （送料込）		特別価格 30,000円 （送料込）		特別価格 50,000円 （送料込）

商品名 内容 価格（税込） ご注文 かに福袋 梅 特製極上たらばがに姿 2尾で3.0kg前後 特別価格 20,000円 （送料込） ご注文はコチラ かに福袋 竹 特製極上たらばがに姿 2尾で3.5kg前後 浜ゆで毛蟹 2尾で900g前後 特別価格 30,000円 （送料込） かに福袋 松 特製極上たらばがに姿 2尾で5.0kg前後 浜ゆで毛蟹 2尾で900g前後 板うに（極上）1折120g前後 ※活たらばがにの入荷状況により、特製極上たらばがに姿 3尾で5.5kg前後になる場合もございます。 特別価格 50,000円 （送料込）

■	ご注文される方へのお願い
1．	お届け日は１２月２５日着までとさせていただきます。  ※クール冷蔵、航空便でお送り致します。
２．	ご希望のお届け日へお届けできるよう最善を尽くしますが、雪などの天候状況や交通状況などにより、ご希望日にお届けできない可能性もございます。予めご了承願います。
３．	本来なら、お届け先１ヶ所に付き送料別途 1,240円（税込）かかりますが、美穂の旅 会員限定で送料無料とさせていただきます。
４．	お支払方法の基本は、代金引換またはクレジットカード支払とさせていただきます。 (手数料当店負担）

お申込をすると「自動確認メール」がお客様の元に届きます。 ２４時間経っても「自動確認メール」が届かない場合は、 下記のアドレスに newadd@teglet.co.jp 「かに福袋の自動確認メール未着」とご連絡下さい。

発送元 北のグルメ　高橋物産株式会社 〒060-0009 北海道札幌市中央区北9条西24丁目3-21

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