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【ご好評につき追加販売！】*
追加販売はこれが最後です
極上の鮭の卵、深い味わい
【北海道の極上いくら正油漬け】
先着100個！（9/21受付終了)*
北海道より新鮮直送！造りたてを航空便でお届けします♪
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あたたかいご飯にいくら正油漬けをたっぷりのせた『いくら丼』の旨味！
食べても食べてもオカワリしたくなる味わいが、またも次のご飯を誘うんです♪(^-^*)゛
そんなおいしい『いくら正油漬け』を造り続けて５７年。北海道の老舗『北のグルメ』が味や見た目にもこだわり、素材の産地や旬の時期、熟成過程にわたる全てに力を注ぎ生まれた『いくら正油漬け』は、ＪＴＢ主催の『おみやげアカデミー賞』で３回連続受賞に輝く、まさに極上 の逸品！
今回は美穂の旅をご覧になっているお客様だけに数量限定で、旬の時期に作りたてで鮮度抜群の極上いくら正油漬けをお届けしちゃいます♪
もちろんお送りする方法も拘って、クール冷蔵・航空便で 翌日配達でお届けしますから、これ以上ない位の出来立てのお味をご家庭でお楽しみ頂けますよ〜っ！！
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【厳選】旬の秋鮭から造られるいくら正油漬け【極上】
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【旬が短い貴重な鮭の原卵】
川に遡上する直前（１０〜１１月）の脂ののった秋鮭（メス）から新鮮な原卵を素早く取り出し、いくら正油漬けにしています。 だから新鮮で旨味たっぷり！
産地にもこだわり味の良い羅臼産・斜里産の鮭、
その中でも特に粒が大きく味の良い筋子を選んでいますから、透明感のある美しい仕上がりです♪
遡上直前に水揚げされた鮭の筋子なので、旨味と栄養がしっかりと蓄えられているんですね！
極上いくらは、貴重な短い旬の味。
あたたかいご飯にいくら正油漬をたっぷりのせて
いくら丼にすると美味しいですよーっ♪ |
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【安定した品質は熟練の技とこだわりから】
上質ないくら作りは、朝に仕入れた新鮮な筋子を いくら専用の滅菌設備の中で丁寧に手ほぐしすることから始めます。
まず、ほぐされた筋子はいくら洗浄除菌機で丁寧に洗浄・除菌し、形の崩れた粒など、必要のない物を手作業でひとつづつ取り除きます。
次に、いくらを１５kgごとに容器へ分け、粒の張り、皮の柔らかさ、気温にまで気を遣い漬けるタレの濃度と時間を熟練のプロが決め、北のグルメ５７年の研究から生まれた秘伝のたれに漬けるんです。
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【魅力は味で一本勝負をしていること】
非常に手間をかけて作っているいくら正油漬けの一番の魅力は、 いくら本来の深い味わい！
紫正油に昆布だしを加えてまろやかで深みのある味わいに仕上げた『昆布だし』に、白正油にかつおだしを加え、さっぱりとした味わいの『かつおだし』。非常に美味しい２種類の味 を造っています♪
大人気でリピート率も非常に高い『いくら正油漬け』
はＪＴＢ主催『おみやげアカデミー賞』で３回連続受賞にも輝く、まさに究極の逸品！
お客様にご満足いただけると自信を持っておだししております。 |
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【今回だけの限定、造りたてをお届け！】
今回は美穂の旅をご覧になっているお客様限定に
造りたてをそのままお届け致します。
お届けは１０月に入り、「いくら正油漬」を造りはじめる5日〜10日以降から順次発送させて頂きます。
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【いくら正油漬の造りたてをお届け！】
今回、ご紹介する「いくら正油漬」は、さっぱり味の「かつおだし」です♪ そのまま食べても良し、丼にして食べるも良し！
グラム８円でご提供！
200g単位でパックに入れてお送り致しますので、まとめてご購入されても小分けする必要がございません♪
届きましたら冷蔵庫で保管願います。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保管する場合は、冷蔵保管で1週間位、冷凍保管で1ヶ月位を目安に願います。 |  |
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【出来立てそのまま航空便！】
この時期を逃すと・・・
来年までできません。 （＞_＜）
勿論、当店の「いくら正醤油漬」は、沢山お客様がお求めになられるほど「おいしい」ものに仕上がっています。 自信の逸品です。
ただ・・・
造りたてをそのままお届けというのは、本当にこの時期に先行予約という形でしか実現できません。お見逃し無く！
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| ■ご注文される方へのお願い |
１．ご希望のお届け日へお届けできるよう最善を尽くしますが、天候や交通状況などによりご希望された
日にお届けできない可能性もございます。ご希望のお届け日は目安とお考え頂けますよう、予めご了
承願います。
２．お届け日について。
【いくら正油漬（かつおだし）】は 10月15日（土曜） 〜 10月23日（日曜）の間に、準備が出来
次第、順次お届けさせて頂きます。 （お届け日のご指定はできませんので「お受取のできない日」
をご連絡願います。商品を発送する際、発送のご案内メールをお送りさせて頂きます）
クール冷蔵、航空便でお送り致します。
３．送料は別途 1,260円（税込）かかります。
４．お支払方法の基本は銀行振込（先入金）、もしくはクレジットカードのお支払とさせて頂きます。
但し、お届け先がご自宅の場合は代金引換（着払）でも承れます。
※銀行振込の場合はご入金を確認させて頂いてからの商品発送となりますので予めご了承願います。 |
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商品名 |
規格 |
価格（税込） | |
| いくら正油漬（かつおだし） | 200g単位 1カップ |
１，６００円 |
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お申込をすると「自動確認メール」がお客様の元に届きます。
２４時間経っても「自動確認メール」が届かない場合は、下記のアドレスに
info@teglet.co.jp
「いくら正油漬の自動確認メール未着」とご連絡下さい。 |
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