山形は酒田の蔵
杉勇のお酒
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社長さんとマリオ次郎
撮影終わったら、このお酒くれないかなぁ(^_^;)
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山形に杉勇あり．．．．．．．と言いたい所なのですが、この蔵、実はほとんど知られていません。何故かと言えば生産量の９割近くが地元（しかも町内と言っていいような狭い範囲）で消費されていて、外部にはほんのちょっとしか出ていないからです。
おかげで、非常に高品質のお酒が安く、常時入手出来るというありがたい状況となっています。
いつも大変お世話（美味しく飲ませてもらっているって事ですね）になっているので、どんな蔵なのだろうとずっと思っていたのですが、訪問してみて「ああ、社長の人柄ってお酒に反映するんだな」と強く思いました。
マリオ次郎イチオシの蔵の一つです。 |
もともと、杉勇の蔵のお酒が雑誌「dancyu」３月号に取り上げられちゃった記念で販売した「特別純米酒辛口原酒＋１０」ですが、各方面で好評のため、蔵元が継続して出荷することになりました。 |
写真は「特別純米辛口原酒＋１０」
の火入れのものです。
実際の商品は
「特別純米辛口 生原酒＋１０」です。
ラベルが若干違ってきます。
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| 原材料名 | 米・米麹 |
| 日本酒度 | ＋１０ |
| 酸度 | １．７ |
| 麹米・掛米 | 美山錦100%／55%精米 |
| 酵母 | 山形酵母 |
商品名 | 価格（税込） |
| 杉勇 特別純米辛口原酒＋１０ 生酒 |
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送料は基本送料の本州850円、北海道・四国・九州・沖縄1210円に、それぞれクール代金２１０円がプラスされます。
代引き手数料はサービスとさせていただきます。
本商品は僅少限定品のため、注文のタイミングによっては既に品切れになっている場合もあります。その場合はメールでご連絡いたします。予めご了承下さい。
商品代金と送料の合計金額を商品と引き換えにお支払い下さい。
代引き手数料はサービスとさせていただきます。
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杉勇のレギュラー商品です。
本商品は通常商品ですので、特に限定数はありません。
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杉勇純米吟醸
無濾過原酒 |
| 原材料 | 米・米麹 |
麹米
掛米 |
出羽燦燦
50%精米 |
| 日本酒度 | ＋２ |
| 酸度 | １．４ |
| 酵母 | 山形酵母 |
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杉勇純米酒
． |
| 原材料 | 米・米麹 |
麹米
掛米 |
美山錦
60%精米 |
| 日本酒度 | ＋２ |
| 酸度 | １．２ |
| 酵母 | 山形酵母 |
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杉勇特別純米
辛口原酒+10再入荷 |
| 原材料名 | 米・米麹 |
麹米
掛米 |
美山錦
55%精米 |
| 日本酒度 | ＋１０ |
| 酸度 | １．７ |
| 酵母 | 山形酵母 |
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杉勇生もと
特別純米原酒 |
| 原材料名 | 米・米麹 |
麹米
掛米 |
美山錦
55%精米 |
| 日本酒度 | ＋２ |
| 酸度 | １．８ |
| 酵母 | 山形酵母 |
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一口コメント
杉勇純米吟醸 無濾過原酒
袋吊には及びませんが、すっきりとした味のあるお酒です。値段も袋吊より手軽でお買い得です。
杉勇純米酒
純米らしい純米。飲みやすく、飽きが来ない味です。
杉勇特別純米辛口原酒＋１０
日本酒度＋１０のかなり辛口のお酒。味のある辛口という表現がぴったりのお酒です。
杉勇生もと 特別純米原酒
非常に生もとらしい生もと。癖があるので、山廃や生もと好きの人にお薦め。
燗にすると癖が弱くなり、味が上がるタイプのお酒です。実はマリオ次郎、冬のお燗酒はこれに決めてます。
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この商品は代金引換とさせていただきます。
送料は本州は850円、北海道・四国・九州・沖縄は1210円です。
商品代金と送料の合計金額を商品と引き換えにお支払い下さい。
代引き手数料はサービスとさせていただきます。
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商品名 | 価格（税込） | |
| 杉勇 純米吟醸無濾過原酒 | ４,２００円 |
| 杉勇 杉勇純米酒 | ２,４００円 |
杉勇 特別純米辛口原酒＋１０
再入荷しました | ２,８５０円 |
| 杉勇 生もと特別純米酒 | ２,８５０円 |
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